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Soho
Soho é eleito o Melhor Japonês de Brasília
O Soho foi eleito o “Melhor Restaurante Japonês” pela prestigiosa publicação Encontro Gastrô 2016. A quarta edição do prêmio elegeu por voto popular e júri especializado, os melhores estabelecimentos de Brasília em diversos categorias. Outros dois restaurantes do Pontão do Lago Sul foram finalistas. O Manzuá ficou entre os três primeiros colocados na categoria “Frutos do Mar”, e o BierFass obteve a terceira colocação na categoria “Self-Service”, sendo o mais votado pelo júri popular.
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Festival Primavera
Festival da Primavera do BierFass
O bacalhau é a grande estrela do “Festival de Primavera” do BierFass do Pontão do Lago Sul, que acontece de 13 de setembro a 30 de outubro. São três opções no menu ao preço de R$ 138,00, no almoço e no jantar. Os pratos servem duas pessoas. Tradicional bacalhoada (Bacalhau em lascas refogado no azeite de oliva, ao forno com batata cozida, cebola, pimentão, tomate, ovo e azeitona), Bacalhau a Brás (Bacalhau desfiado, no azeite de oliva, com cebola, batata palha, presunto e ovos) e o Bacalhau à lá creme (Bacalhau em lascas ao molho bechamel com cebola e batata cozida, gratinado com parmesão, acompanha arroz branco).
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